我向媽媽學了兩種蒸花饃饃的方法。
我給它們起了個名字叫“百花齊放”和“白寶塔”。
首先我做好一個比普通的饅頭大點的饅頭,然后作一個小劑子搓成條拿著一頭上下來回折兩下,用筷子從中間使勁一夾就做成一個花的形狀,再把棗按在中間,一朵花就大功告成。
用這樣的方法我又連續做了五個分別擺在饅頭的周圍,一個百花齊放我就做成了。
另一種白寶塔饅頭與這個的做法不一樣,我是把一個一個的小劑子搟成餅狀,把棗圍在餅的周圍一層一層的摞起來就變成了寶塔式的饅頭了。
當兩種花饃饃蒸出來的時候,看到白花花的饅頭上插滿了通紅的大棗真是讓人賞心悅目又垂涎欲滴。