華閱文章網每個人都有自己的故鄉，一個人的童年乃至生命中的許多歲月都是在故鄉度過的。
故鄉有自己的親人、家庭，有很多美好的的回憶。
一個人的經驗積累，情感與性格都與家鄉的自然風貌和文化積淀有著密切的關系。
可以說，故鄉是一個人的根。
不管走到哪里，身在何方，故鄉都在他的心中，都體現在他的行為方式上。
但是，隨著社會的發展，人口流動變得越來越頻繁，從我們學校來看，現在這個年齡的學生對于故鄉的認識、感受基本是模糊不清的。
那么，要讓他們對故鄉的認識由模糊變得清晰起來，故鄉具體的人、事、景、物等是很好的載體。
《藕與莼菜》就是由對家鄉的藕和莼菜的描寫轉而抒發思鄉之情的。
物產具有較強的地方性，本身就是一個地方文化的組成部分，寫它們，故鄉的個性就出來了，也容易寄托作者對故鄉的思戀，對故鄉的熱愛。
學生可以通過文中生動細致描寫故鄉風物的語句來感受作者對故鄉的深厚情感，進而激發對自己故鄉的熱愛之情。
從整體看，文章寫得平和質樸。
細細品味，卻發現作者在對藕與莼菜的種種談論中，流露出對故鄉的眷戀和懷舊之情。
文章開頭說：“同朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉來了。”由吃藕寫起，實際要表現思鄉之情。
“忽然”一詞讓我們看到了作者思念家鄉的情感至深，只要有一點小小的“觸引”——具有家鄉特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉情。
緊接著，作者通過回想，為我們描繪了一幅故鄉清秋圖：在產藕的池塘和城外曲曲彎彎的小河的映襯下，勤勞、淳樸、康健的男女藕農們，挑著“一濯再濯”的“鮮嫩玉色的長節的藕”往城里去，讓“清淡的甘美的滋味”“普遍于家家且人人”。
故鄉極普通的藕讓作者想到“在這里”，藕成了珍品，成了“幫閑茶房”討好“碩腹巨賈”的物品；成了被供在水果鋪，“待價而沽”的高貴商品。
至于在街上叫賣的藕，“不是瘦得像乞丐的臂腿，便澀得像未熟的柿子”，鄰舍送的藕“滿被銹斑”，索然無味，不想再吃第二片。
因為想起藕，作者又聯想到故鄉的莼菜。
從太湖里撈上來，很方便。
無味的莼菜要好湯烘托，故鄉正是這“好湯”。
所以才有了“嫩綠的顏色與豐富的詩意，無味之味真足令人心醉”的感受。
而莼菜到了上海，“非上館子”，否則難以吃到。
故鄉極平常的藕與莼菜，離開了它們的生長地，變得面目全非，使作者不禁懷想起故鄉淳樸的民風，字里行間，滲透著作者濃重的思鄉之情。
故鄉不是一個抽象的語詞，是由許多人、事、物、景構成的，是融匯了許多內容的情感和記憶。
所以，思鄉類的作品往往都是從一些具體的東西出發，由眼前之景激起鄉思之情，即借物抒情。
作者筆下的藕與莼菜因為融匯了鄉思而有了特別的意味。
其次，文章語言平實樸素，親切自然。
最幸福的時光是過去的時光，最真摯的友誼是過去的友誼，最難得的情感是已成往事的情感，最讓人留戀的美食是兒時的美食，這差不多是人皆有之的一種共同心理經驗和情感體驗。
所以，作者無須用華麗的言辭、精巧的結構、俏皮的文風，就可以撩動讀者思鄉、懷舊的情緒。
語言越是親切自然，便越能打動人，給讀者留下精誠之至的印象。
文章開頭寫因喝酒吃藕而想到故鄉，起筆自然，平實，為全文確立了樸實、親切的基調，這種興之所至，隨物賦形的文風，給人以良朋話舊，任意而談的印象。
又如“一濯再濯”“他們想要休息的時候，就把竹扁擔橫在地上，自己坐在上面，隨便揀擇擔里的過嫩的藕或是較老的藕，大口地嚼著解渴”中，“濯”、“橫”、“坐”、“揀擇”、“嚼”等平實動作的描寫，一群憨厚、質樸的農民躍然紙上。
那“鮮嫩玉色的長節的藕”，沒有華麗辭藻鋪陳，卻早已讓人垂涎。
葉圣陶的散文以寫實為主，很少直接抒情，也很少直接表明作者的觀點。
縱觀全文，作者直抒胸臆的文字很少，只是順著他的思路，聽他把一些藕和莼菜的瑣事娓娓道來，細細品味，那平實的一字一句才是作者真情的流露，使整篇文章韻味雋永，令人回味無窮。
精于布局，講究結尾，留有余味也是本文的一個特色。
作者把故鄉的藕與莼菜和“在這里”的藕與莼菜做對比，使故鄉的藕與莼菜形象更鮮明豐滿，作者對故鄉的懷念之情溢于言表。
由藕寫到莼菜寫到鄉情，過渡自然。
文章的結尾也頗具特色，五個問句，是葉圣陶寫作時少見的直抒情懷，那份鄉思離情令人動容。
五個問句，意思層層遞進，最后點出自己所戀為何。
結尾處的“所以就懷念起故鄉來了”又與文章開頭“忽然懷念起故鄉來了”前后照應，因為“在故鄉有所戀，而所戀又只在故鄉有，”思鄉之情躍然紙上，貫穿始終。
葉圣陶散文選集《藕與莼菜》有感
文章開頭說：“同朋友喝酒，嚼著薄片的雪藕，忽然懷念起故鄉來了。”由吃藕寫起，實際要表現思鄉之情。
“忽然”一詞讓我們看到了作者思念家鄉的情感至深，只要有一點小小的“觸引”——具有家鄉特色的藕，就可以撩撥起作者的鄉情。
緊接著，作者通過回想，為我們描繪了一幅故鄉清秋圖：在產藕的池塘和城外曲曲彎彎的小河的映襯下，勤勞、淳樸、康健的男女藕農們，挑著“一濯再濯”的“鮮嫩玉色的長節的藕”往城里去，讓“清淡的甘美的滋味”“普遍于家家且人人”。
故鄉極普通的藕讓作者想到“在這里”，藕成了珍品，成了“幫閑茶房”討好“碩腹巨賈”的物品；成了被供在水果鋪，“待價而沽”的高貴商品。
至于在街上叫賣的藕，“不是瘦得像乞丐的臂腿，便澀得像未熟的柿子”，鄰舍送的藕“滿被銹斑”，索然無味，不想再吃第二片。
因為想起藕，作者又聯想到故鄉的莼菜。
從太湖里撈上來，很方便。
無味的莼菜要好湯烘托，故鄉正是這“好湯”。
所以才有了“嫩綠的顏色與豐富的詩意，無味之味真足令人心醉”的感受。
而莼菜到了上海，“非上館子”，否則難以吃到。
故鄉極平常的藕與莼菜，離開了它們的生長地，變得面目全非，使作者不禁懷想起故鄉淳樸的民風，字里行間，滲透著作者濃重的思鄉之情。
故鄉不是一個抽象的語詞，是由許多人、事、物、景構成的，是融匯了許多內容的情感和記憶。
所以，思鄉類的作品往往都是從一些具體的東西出發，由眼前之景激起鄉思之情，即借物抒情。
作者筆下的藕與莼菜因為融匯了鄉思而有了特別的意味。
其次，文章語言平實樸素，親切自然。
最幸福的時光是過去的時光，最真摯的友誼是過去的友誼，最難得的情感是已成往事的情感，最讓人留戀的美食是兒時的美食，這差不多是人皆有之的一種共同心理經驗和情感體驗。
所以，作者無須用華麗的言辭、精巧的結構、俏皮的文風，就可以撩動讀者思鄉、懷舊的情緒。
語言越是親切自然，便越能打動人，給讀者留下精誠之至的印象。
文章開頭寫因喝酒吃藕而想到故鄉，起筆自然，平實，為全文確立了樸實、親切的基調，這種興之所至，隨物賦形的文風，給人以良朋話舊，任意而談的印象。
又如“一濯再濯”“他們想要休息的時候，就把竹扁擔橫在地上，自己坐在上面，隨便揀擇擔里的過嫩的藕或是較老的藕，大口地嚼著解渴”中，“濯”、“橫”、“坐”、“揀擇”、“嚼”等平實動作的描寫，一群憨厚、質樸的農民躍然紙上。
那“鮮嫩玉色的長節的藕”，沒有華麗辭藻鋪陳，卻早已讓人垂涎。
葉圣陶的散文以寫實為主，很少直接抒情，也很少直接表明作者的觀點。
縱觀全文，作者直抒胸臆的文字很少，只是順著他的思路，聽他把一些藕和莼菜的瑣事娓娓道來，細細品味，那平實的一字一句才是作者真情的流露，使整篇文章韻味雋永，令人回味無窮。
精于布局，講究結尾，留有余味也是本文的一個特色。
作者把故鄉的藕與莼菜和“在這里”的藕與莼菜做對比，使故鄉的藕與莼菜形象更鮮明豐滿，作者對故鄉的懷念之情溢于言表。
由藕寫到莼菜寫到鄉情，過渡自然。
文章的結尾也頗具特色，五個問句，是葉圣陶寫作時少見的直抒情懷，那份鄉思離情令人動容。
五個問句，意思層層遞進，最后點出自己所戀為何。
結尾處的“所以就懷念起故鄉來了”又與文章開頭“忽然懷念起故鄉來了”前后照應，因為“在故鄉有所戀，而所戀又只在故鄉有，”思鄉之情躍然紙上，貫穿始終。
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