華閱文章網呵呵，你確定那是真紅菇？不是“滿山紅”？真紅菇沒有臭味，而且咬一口菇帽味道甘甜。
當然紅菇有好些種，辨別也不僅僅靠味道。
我從小就上山采紅菇有時都會采到假紅菇，因為有些紅菇真的很難辨認。
但是真正的紅菇是不會臭的！這點是肯定的！過去我們那就有吃菇中毒死的（當然，不是本地人）。
如果不認識紅菇，建議還是不要吃這種紅菇。
轉載請注明出處華閱文章網 » 野生紅菇為什么有一種臭味
紅菇的功效
紅菇，味甘，性微溫。養血；逐瘀；祛風。主血虛萎黃；產后惡露不盡；關節酸痛。紅菇風味獨特，香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口；并含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽
如何看紅菇的好壞
中文名稱：紅菇拉丁學名：RussulalepidaFr.俗名別名：正紅菇、真紅菇、葡酒紅菇、美麗紅菇、鱗蓋紅菇、朱月午、紅椎菌分類：真菌植物門、彈子菌綱、傘菌目、紅菇科型態特征：菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，后平展至中下凹，不粘，無光澤或絨狀，中部有時被白粉
紅菇在什么季節出來
紅菇不是按季來算的，它是在某個特定的地方長的，一般采一次后過兩天又會在同一個地方長出來。每個地方長的批次都不一樣，一般長紅菇都在秋季，主要看外界氣溫還有空氣干度和濕度的變化，所以每年長紅菇的時間也是不一定的
野生紅菇、紅菇
每年的金秋時節又是紅菇豐收季節咯，紅菇是稀有的山珍、天然營養佳品，有“菇中之王”的美稱所以很珍貴采紅菇也是不易的，采菇人每天凌晨4點多就要起來。不是滿山都是紅菇，紅菇一般長在潮濕的地方而且是固定的地方才會長的（我們稱之菇穴）紅菇如
吃紅菇的禁忌有哪些
沒有什么禁忌。但是要分辨清紅菇，別誤食其他的菌種。中國所發現的的紅菇大約100種，僅幾十種被利用，其他價值不明，還有少數有毒。在飲食方面，紅菇營養豐富，屬于高蛋白食物，有滋補身心的功效，老少皆宜食用。紅菇既可以單獨煮、蒸、燉，又可以作為一
圖片里是我母親在山上采的不是紅菇這是什么有什么用
山精靈草本，全株鮮紅色至暗紅色，有時轉紫紅色；根莖分枝，分枝近球形；花莖長5-10厘米；花雌雄異株（序）；雄花序圓柱狀，頂端漸尖；雄花近輻射對稱，疏生于雄花序上，近圓形；雌花序卵圓形至長圓狀橢圓形，向頂端漸尖；子房卵圓形
屠格涅夫《鴿子》賞析
《鴿子》是一篇托物寓意的抒情散文。作者屠格涅夫(1818—1883),全名伊凡·謝爾蓋耶維奇·屠格涅夫,俄羅斯19世紀杰出的現實主義作家。主要作品有小說《羅亭》《前夜》《父與子》等。散文描述了這樣一個生活場景:在暴風雨將來臨,各種鳥類
怎樣給《人民文學》投稿
給《人民文學》投稿方法：《人民文學》編輯部地址：北京農展館南里10號樓郵編：100026出版：人民文學雜志社電話：010-65003120電子郵箱：小說：renminwx@263.net詩歌：rmwxsg@263.net散文：rmwxsw@26
請教《十月》與《十月·長篇小說》有什么區別
《十月》單月10號出版，一年六期。《十月·長篇小說》雙月10號出版，一年也是六期。《十月》刊登中短篇散文詩歌，《十月·長篇小說》也叫“《十月》長篇版”，專門刊登長篇小說。定價一樣，都是15元/本。如果你喜歡長篇小說，就可以訂《十月·長篇
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