各種少數民族的穿著和習俗:
一、藏族
1、服飾
傳統穿用藏袍,是敞領口、右大襟、系腰帶的大袍,用氆氌、毛皮及其他面料制作;牧區羊皮袍不掛袍面,以腰帶系結底襟可作被袋用;農區婦女夏秋為無袖袍;男子穿袍時習慣褪右袖以便活動;女袍的內衣襟短袖長,前系邦單(又稱邦墊,為飾有橫彩條的氆氌圍裙);配穿靴,男子戴禮帽或皮帽。
此外,西藏山南一帶女子穿背夏,是一種對襟無扣長背心,多用黑氆氌制作。
2、習俗
敬獻“哈達”是藏族對客人最普遍、最隆重的禮節,獻的哈達越長越寬,表示的禮節也越隆重。
對尊者、長輩,獻哈達的時候要雙手舉過頭,身體略向前傾,把哈達捧到座前。
對平輩,只要把哈達送到對方手里或手腕上就行;對晚輩或下屬,就系在他們脖子上。
如果不鞠躬或用單手送,都是不禮貌的。
接受哈達的人最好做和獻哈達的人一樣的姿勢,并表示謝意。
藏民對客人有敬獻奶茶,酥油茶和青稞酒的禮俗。
客人到藏族家里作客,主人要敬三杯青稞酒,不管客人會不會喝酒,都要用無名指蘸酒彈一下。
如果客人不喝、不彈,主人會立即端起酒邊唱邊跳,前來勸酒。
如果客人酒量小,可以喝一口,就讓添酒。
連喝兩口酒后,由主人添滿杯,客人一飲而盡。
這樣,客人喝得不多,主人也很滿意。
按照藏族習俗,主人敬獻酥油茶,客人不能拒絕,至少要喝3碗,喝得越多越受歡迎。
二、維吾爾族
1、服飾
女子穿艾得麗斯綢連衣裙、襯裙,深色繡花背心,系鮮艷的頭巾(老年白紗巾或大幅白蓋頭)。
男子穿袷袢(以方巾束腰),套頭大襯衫。
男女老少喜戴尕巴(四棱繡花小帽),著高靿靴(女子內著長統襪)、加套鞋。
2、習俗
維吾爾族人主要居住在新疆維吾爾自治區,信奉伊斯蘭教。
維吾爾人非常重視禮貌,接待見面,習慣把手按在**中央,把身體前傾30度或握手,并連聲說:“您好”。
客人席地而坐,不要雙腿直伸,腳底朝人;院落的大門禁忌朝西開,忌諱睡覺時頭朝東腳朝西,所以在給他們分配房間、安放臥具和枕頭時,特別要注意。
忌隨便走近灶臺、水缸等。
講究衛生,經常在自來水龍頭下直接沖洗手、臉。
到維吾爾族家里做客,進門前和用餐前女主人要用水壺給客人沖洗雙手,一般洗3次。
習慣一人專用茶杯,住宿期間也不換。
當第一次給茶杯的時候,要當著本人的面,把茶杯消毒后再用。
在屋里就坐的時候,要跪坐,忌雙腿直伸、腳朝人。
吃完飯有長者領著做“都瓦”的時候,忌東張西望或站起。
在飲食方面,喜歡喝奶茶、吃馕,喜歡吃拉面和包子以及“燉整羊”、“涮羊肉”、“烤羊肉串”、“羊、牛肉的鍋貼”。
烤羊肉串是這個民族最出名的風味小吃。
忌諱吃豬肉、狗肉、騾肉。
衣忌短小,上衣一般過膝,褲腳到腳面,最忌戶外穿著短褲。
肉孜節、古爾幫節是傳統的盛大節日,不管男女老幼都喜歡戴著四楞小花帽。
他們最喜歡的體育技藝是高空走大繩。
三、 蒙古族
1、服飾
男女老幼皆穿用蒙古袍,有紅、黃、紫、深藍等色,傳統式樣為身寬袖長、下擺不開衩、襟和擺采用鑲緄裝飾,束彩腰帶。
此外,女子纏紅、藍頭巾,穿皮靴,盛裝時戴冠、綴銀飾;男子纏紅、黃頭巾或戴藍、黑、褐色帽,穿高靿皮靴。
2、習俗
蒙古族,主要居住在內蒙古自治區。
信仰喇嘛教,牧民愛穿滾邊長袍,頭上戴帽或纏布,腰帶上掛著鼻煙壺,腳穿皮靴,多住蒙古包。
蒙古族傳統禮節,主要有獻哈達、遞鼻煙壺、裝煙和請安等,當然還有鞠躬禮和握手禮。
獻哈達的禮節和藏族一樣。
蒙古族牧民十分熱情好客、講究禮儀。
請客人進入蒙古包時,總是立在門外西側,右手放在**微微躬身,左手指門,請客人先走。
客人跪坐后,主人按淺茶滿酒的禮俗熱情敬獻上奶茶和美酒,并把哈達托著獻給客人。
當接過主人的奶酒,最得體的是按照蒙古人敬酒的方式,左手捧杯,用右手的無名指蘸一滴酒彈向頭上方,表示先祭天,第二滴彈向地,表示祭地,第三滴酒彈向前方,表示祭祖先,隨后把酒一飲而盡。
如果客人不會喝酒,只要把酒杯恭敬的放在桌上就可以了。
招待來客的佳宴有手抓羊肉和全羊席。
如果你是貴客,主人會設全羊席來款待你,表示主人對你的尊敬。
蒙古人忌諱吃狗肉,不吃魚蝦等海味以及雞鴨的內臟和肥肉。
送客的時候,主人送客人到蒙包外面或本地邊界。
路過蒙古包的時候,要輕騎慢行,以免驚動畜群。
進蒙古包前,要把馬鞭子放在門外,否則,會被視為對主人的不敬。
進門要從左邊進,入包后在主人陪同下坐在右邊;離包的時候要走原來的路線。
出蒙古包后,不要立即上馬上車,要走一段路,等主人回去后,再上馬上車。
如果蒙古包前左側縛著一條繩子,繩子的一頭埋在地下,說明蒙古包里有病人,主人不能待客。
那達慕大會是蒙古族傳統節日,一般在農歷七、八月份舉辦,是蒙古族人民一年一度群眾性的盛大集會。
大年和小年是蒙古族比較重要的節日(大年就是春節,小年在臘月二十三)。
四、回族
1、服飾
女子穿大襟短衣,戴蓋頭。
男子穿白色對襟衫、黑背心,戴白或黑小圓帽。
散居各地的回族穿漢族服裝。
2、習俗
回族是世界上人口最多的少數民族。
回族約有1/3人口聚居在寧夏回族自治區 。
他們信奉伊斯蘭教。
回族人尊敬長者,禁止居室里面放豬皮、豬鬃等制品。
回族非常注意并尊重別人的自尊感,顧全別人面子,不喊外號。
“阿訇”是清真寺教務主持,非常受穆斯林和回族人的尊敬。
在接待工作中,如果他們在祈禱,不能被打擾。
忌用左手遞送物品。
凡供人飲用的水井、泉眼,一律不許牲畜飲水,也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。
取水前一定要洗手,盛水容器中的剩水不能倒回井里。
回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動的水洗手。
在飲食方面,禁食豬、狗、驢、騾、馬、貓及一切兇猛禽獸,自死的牲畜、動物以及非伊斯蘭教徒宰的牲畜,禁止抽煙、喝酒,禁止用食物開玩笑,不能用禁忌的東西作比喻(比如不能說某某東西像血一樣紅)等,甚至在談話中也忌帶“豬”字或同音字;在信仰方面,禁止崇拜偶像等;在社會行為等方面。
禁止在背后誹謗別人和議論他人短處,禁止放高利貸,玩賭等。
一般實行族內通婚,但限制同乳兄弟姐妹結婚。
茶葉和紅糖是回族人的節日佳品。
五、壯族
1、服飾
女子傳統裝束為大襟或斜襟上衣、褶裙或寬腳褲、繡花圍腰。
男子著唐裝,包頭。
三月三節,著節日盛裝。
2、習俗
壯族主要分布在廣西壯族自治區以及云南、廣東,貴州三省。
壯族信仰多神教,崇拜巨石、老樹、高山、土地。
祖先崇拜占有主要地位。
每家正屋都供奉著“天地親師”的神位。
有的還信奉佛教。
壯歌久負盛名,定期舉辦對歌賽歌的“歌圩”盛會;壯族刺繡、竹芒編以及“干欄”建筑藝術等名揚遠近。
如果有客人來訪,他們都會熱情招待。
由主人出面讓座遞煙,雙手奉上茶。
有客人在家,不可以大聲講話,進出要從客人身后繞行。
和客人共餐,要兩腿落地,和肩同寬,不能蹺二郎腿。
飲食以大米、玉米、薯類等為主食。
認為狗肉、野味是美味佳肴、珍品。
用餐時須等最年長的老人入席后才能開飯;長輩未動的菜,晚輩不得先吃;給長輩和客人端茶、盛飯,必須雙手捧給,而且不能從客人面前遞,也不能從背后遞給長輩;先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席;晚輩不能落在全桌人之后吃飯。
普遍喜歡喝酒。
招待客人的餐桌上有酒才顯得隆重。
敬酒的習俗為“喝交杯”,其實并不用杯,而是用白瓷湯匙。
龍州等地的婦女還有嚼檳榔的習俗,有些地方檳榔仍是待客的必需品。
不愛吃胡蘿卜、西紅柿、芹菜等。
尊老愛幼是壯族的傳統美德。
路遇老人要主動打招呼、讓路,在老人面前不蹺二郎腿,不說污言穢語,不從老人面前跨來跨去。
殺雞時,雞頭、雞翹必須敬給老人。
壯族人忌諱農歷正月初一這天殺牲;有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉;婦女生孩子的頭三天(有的是頭七天)忌諱外人入內;忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家里串門。
登上壯族人家的竹樓,一般都要脫鞋。
壯族忌諱戴著斗笠和扛著鋤頭或其他農具的人進入自己家。
火塘、灶塘是壯族家庭最神圣的地方,禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶臺。
壯族青年結婚,忌諱懷孕婦女參加,懷孕婦女尤其不能看新娘。
懷孕婦女不能進入產婦家。
家有產婦,要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀,以示禁忌。
不慎闖入產婦家者,必須給嬰兒取一個名字,送嬰兒一套衣服,一只雞或相應的禮物,做孩子的干爹、干媽。
壯族是稻作民族,十分愛護青蛙,有些地方的壯族有專門的“敬蛙儀”,所以到壯族地區,嚴禁捕殺青蛙,也不要吃蛙肉。
參考資料:百度百科 風俗習慣
參考資料:百度百科 中國少數民族服裝
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