近日,有多位消費者反映,在早市買的香菇放不住,有的發黑,有的長白毛,不知道這樣的香菇還能不能吃?
7月9日,記者在菜園街早市看到,的確有人在賣發白且霉變后長毛的香菇。
商販剛稱:“這個季節采摘的香菇就是這個顏色,香菇本來就是菌類,長毛沒問題,2塊錢1斤又不貴。”
在愛民街早市,記者同樣看到多個攤販出售4元1公斤的香菇,但與菜園街不同的是,他們所賣的香菇,顏色發黑褐色,外觀看菇朵散亂且大,掰開菇肉可見水濕色,只有重量感,沒有香菇特有的彈性,有的菇朵邊緣看上去有些像化掉了似的。
市海豐食用菌研究所專家指出,香菇含有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素,是百姓餐桌常見的菌類食物。
不過香菇對生長環境、種植管理都有嚴格的要求,凡是模樣不好看,顏色淺淡不一的都是濕度、溫度掌握不好所致,而菇朵上長出白毛是不正常的霉變反應,這樣的香菇已不能再食用;發黑褐色有水色的香菇是過了采摘時間,再加上用水泡過所致,這樣的香菇在味道上、營養上都已減弱,市民最好不要購買。
在自然條件下，春二三月是采蘑菇的時候，太冷或太熱的時節都沒有蘑菇生長。在一天里采摘蘑菇的最佳時光是早上，不僅含水分多，口感好，而且受日曬時間還很短，沒有老去的蘑菇多——這時候空氣好，心情好，蘑菇好，怎一個好字了得。如果下了一場雨（最好是晚
蘑菇淖水正確的方法：1、先把蘑菇用清水簡單的沖洗干凈，按烹調的需要切好或撕好。2、燒上一鍋水，并在水里放兩三勺鹽，同時準備好一盆干凈的冷水。等鍋里的水燒開后倒入蘑菇，稍微燙一燙，打個滾就撈入冷水中，不需要等到鍋里的水再次燒開。3、等鍋
下面介紹幾種鑒別有毒蘑菇的方法，僅供參考。1.對照法：借助適合于當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙
主要的特點就是語句驚人的優美,你如果文才好,這篇文章就可以好,要是文采欠佳就很難辦了!還有就是語句含蓄,字字句句中可以看見寫文章人的影子,抒情就是抒發內心有內而外有感而發!沒有真情實感的語句優美,只會讓人覺得做作而切厭惡!所以
體諒的快樂體諒，有時是一種美好的事情，當你體諒他人時，也感到了做一個胸懷寬廣的人所有的快樂。當一個人把水撒到你的鞋上時，體諒他吧，看他雙手拿滿了東西，很容易不小心將水撒出，這時何不露出一個微笑，說聲“沒關系！”然后幫他拿點東西呢？當你覺得
滬上煙雨漸行漸遠，入秋的風把這個城市修理得那么清涼，涼透了的讓人不禁贊嘆幾聲。這個城市在薄薄的歷史塵埃里，摻雜了辣椒的火熱又投入了砂糖的顏色，輸于嗅覺的熱淚盈眶，收于味覺的咀嚼，而偎依在屋檐斜窗旁穿著旗袍的女子似乎詮釋了它的全部！夢
1、客中作唐代：李白蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。譯文蘭陵美酒甘醇，就像郁金酒的香氣芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。最后哪能分清，何處才是家鄉？2、鶴沖天
1、DA-6(胺鮮酯）原粉可以直接做成各種液劑和各種粉劑，濃度可根據需要而調配：操作簡便，不需要特殊的助劑、操作工藝和特殊設備。2、DA-6(胺鮮酯）與肥料混用，芳香環類化合物、腺嘌呤類等其它植物生長調節劑與微肥不具有兼容性，混用時需要特殊溶劑
（1）常食用蘑菇的種類香菇：正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質干不碎；手捍菌柄有堅硬感，放開后菌傘隨即膨松如故；色澤黃褐，菌傘下面的褶裥要緊密細白,菌柄短而粗壯；遠間有香氣，無焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。花菇：傘面上有似菊花樣的白色裂紋，色澤黃褐
山蘑菇的營養價值：一、蛋白質含量高：蘑菇中的蛋白質含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次于牛奶。二、維生素含量高：每100克鮮蘑菇中的維生素C含量高達20
鮮猴頭菇用之前，用開水焯一下。猴頭菇的肉質嫩香、鮮美可口，有“素中葷”之稱，猴頭菇中含有多糖體，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，可以有效預防和治療消化道癌癥和其他的惡性腫瘤，有食療的功效。猴頭菇是良好的滋補食品，含有多種氨基酸，可以提高
辨別新鮮香菇好壞的技巧：1、看傘蓋好的香菇傘蓋完整沒有任何破損，并且傘蓋肥厚。這說明香菇在采摘運輸過程中沒有擠壓變壞，這樣買回家就是放一到兩天也不會壞掉。如果像下方圖片上的菌菇，有菌斑或者破損的一定不能選。2、看傘柄短粗為好，大小
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥
故事一：臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死后變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤(紅)豆，故有“赤豆打
下面介紹幾種鑒別有毒蘑菇的方法，僅供參考。1.對照法：借助適合于當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙
一、胃不好的人不能吃以下食物：1、刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食
導語，一，教材分析：題材，體裁，內容，形式等方面進行分析，二，教學目標：通過本節課學習學生達到怎樣目標，三，教學重點，難點：四，教法，學法，目標教學法等，自主學法等，五，教學準備：CAI多媒體教學課間等，教學過程：1，組織教學，a.師生問好b.分組報告人數，2，進行新課，a.
一、桃膠的禁忌人群1、身體怕寒的人不適合食用桃膠屬于涼性，身體怕寒的人不適合食用。2、懷孕的寶媽不適合吃桃膠中含有一種樹脂，對于寶寶來說是很難消化的，雖然少量的攝入桃膠是可以允許的，但是如果食用多了對孕婦腹中的寶寶發育會有影響，如
小豬和小狗吃冰淇淋比賽作文小豬和小狗吃冰淇淋比賽作文作者/編輯：佚名http://www.unjs.com小學六年級作文1[小豬和小狗吃冰淇淋比賽作文]小豬和小狗吃冰淇淋比賽有一天，小豬小狗來到“北極熊冰淇淋館”，小豬和小狗吃冰淇淋比賽作文。它們
您好，這是萬萬不可以的哦，小型犬的腸胃功能很差，冰棍是不能吃的，其他像巧克力這些糖果她們也不能吃的哦，不要太慣啦呵呵
高考已經結束了，一大班學生們呢就已經準備著畢業旅游了。而廣西是很多學生們選項的一個目的地，特別是桂林山水，黃姚古鎮，德天瀑布。今天我們不講桂林山水，也不講黃姚古鎮，來說說和越南交界的德天跨國大瀑布。德天瀑布位于廣西壯族自治區崇左市
1、鵝肉與鴨梨不可同食：同食產生不良生化反應，傷及腎臟。2、鵝肉與雞蛋不可同食：同食會產生不良生化反應，傷人元氣。3、鵝肉與柿子不能同食：同食嚴重時會導致死亡，可以用綠豆水煎服解之。4、鵝肉不宜和生冷食物一起吃：鵝肉屬于高蛋白食物，和生冷
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