蘑菇淖水正確的方法：
1、先把蘑菇用清水簡單的沖洗干凈，按烹調的需要切好或撕好。
2、燒上一鍋水，并在水里放兩三勺鹽，同時準備好一盆干凈的冷水。
等鍋里的水燒開后倒入蘑菇，稍微燙一燙，打個滾就撈入冷水中，不需要等到鍋里的水再次燒開。
3、等鍋里的水再被燒開以后，把蘑菇從冷水里撈出來，放到開水里再稍微燙一燙，打個滾就撈入冷水中，等蘑菇涼透后就可以用來做菜了。
這個蘑菇淖水的方法焯出的蘑菇口感特別好，而且沒有蘑菇特有的那股異味。
尤其是打算用蘑菇制作涼拌菜時，用這種焯水方法是最為恰當的。
蘑菇為什么需要焯水
蘑菇焯水是為了去除黑色素，還有蘑菇本身的腥味
蘑菇如果是新鮮的，不一定非要焯水，但是，一般在栽培過程中，草菇才采摘到買回家，至少需要6個小時以上，草菇由于其特殊的生物學特性，在低于20度的環境中，菌絲體會產生自溶現象，從而，子實體就會有苦味和土腥味道，所以，使用焯水的方法可以有效的去除這些雜味。
僅此而已。
轉載請注明出處華閱文章網 » 蘑菇焯水的正確方法需要多長時間
下面介紹幾種鑒別有毒蘑菇的方法，僅供參考。1.對照法：借助適合于當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙
主要的特點就是語句驚人的優美,你如果文才好,這篇文章就可以好,要是文采欠佳就很難辦了!還有就是語句含蓄,字字句句中可以看見寫文章人的影子,抒情就是抒發內心有內而外有感而發!沒有真情實感的語句優美,只會讓人覺得做作而切厭惡!所以
體諒的快樂體諒，有時是一種美好的事情，當你體諒他人時，也感到了做一個胸懷寬廣的人所有的快樂。當一個人把水撒到你的鞋上時，體諒他吧，看他雙手拿滿了東西，很容易不小心將水撒出，這時何不露出一個微笑，說聲“沒關系！”然后幫他拿點東西呢？當你覺得
滬上煙雨漸行漸遠，入秋的風把這個城市修理得那么清涼，涼透了的讓人不禁贊嘆幾聲。這個城市在薄薄的歷史塵埃里，摻雜了辣椒的火熱又投入了砂糖的顏色，輸于嗅覺的熱淚盈眶，收于味覺的咀嚼，而偎依在屋檐斜窗旁穿著旗袍的女子似乎詮釋了它的全部！夢
1、客中作唐代：李白蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客，不知何處是他鄉。譯文蘭陵美酒甘醇，就像郁金酒的香氣芬芳四溢。興來盛滿玉碗，泛出琥珀光晶瑩迷人。主人端出如此好酒，定能醉倒他鄉之客。最后哪能分清，何處才是家鄉？2、鶴沖天
在中國古代文學這個豐富而燦爛的花園里，唐詩無疑是眾芳中的奇葩，而李白則是其中奪人耳目的碩果。李白，作為盛唐文化孕育出來的天才詩人，以其非凡的自負和自信，狂傲的獨立人格，豪放灑脫的氣度和自由創造的浪漫情懷，充分體現了盛唐詩人的時代性格
1、行路難·其一【作者】李白【朝代】唐金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然。欲渡黃河冰塞川，將登太行雪滿山。閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。行路難！行路難！多歧路，今安在？長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。白話翻
在自然條件下，春二三月是采蘑菇的時候，太冷或太熱的時節都沒有蘑菇生長。在一天里采摘蘑菇的最佳時光是早上，不僅含水分多，口感好，而且受日曬時間還很短，沒有老去的蘑菇多——這時候空氣好，心情好，蘑菇好，怎一個好字了得。如果下了一場雨（最好是晚
近日,有多位消費者反映,在早市買的香菇放不住,有的發黑,有的長白毛,不知道這樣的香菇還能不能吃?7月9日,記者在菜園街早市看到,的確有人在賣發白且霉變后長毛的香菇。商販剛稱:“這個季節采摘的香菇就是這個顏色,香菇本來就是菌類,長毛
1、DA-6(胺鮮酯）原粉可以直接做成各種液劑和各種粉劑，濃度可根據需要而調配：操作簡便，不需要特殊的助劑、操作工藝和特殊設備。2、DA-6(胺鮮酯）與肥料混用，芳香環類化合物、腺嘌呤類等其它植物生長調節劑與微肥不具有兼容性，混用時需要特殊溶劑
（1）常食用蘑菇的種類香菇：正常的香菇體圓齊正，菌傘肥厚，蓋面平滑，質干不碎；手捍菌柄有堅硬感，放開后菌傘隨即膨松如故；色澤黃褐，菌傘下面的褶裥要緊密細白,菌柄短而粗壯；遠間有香氣，無焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑。花菇：傘面上有似菊花樣的白色裂紋，色澤黃褐
山蘑菇的營養價值：一、蛋白質含量高：蘑菇中的蛋白質含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次于牛奶。二、維生素含量高：每100克鮮蘑菇中的維生素C含量高達20
鮮猴頭菇用之前，用開水焯一下。猴頭菇的肉質嫩香、鮮美可口，有“素中葷”之稱，猴頭菇中含有多糖體，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，可以有效預防和治療消化道癌癥和其他的惡性腫瘤，有食療的功效。猴頭菇是良好的滋補食品，含有多種氨基酸，可以提高
辨別新鮮香菇好壞的技巧：1、看傘蓋好的香菇傘蓋完整沒有任何破損，并且傘蓋肥厚。這說明香菇在采摘運輸過程中沒有擠壓變壞，這樣買回家就是放一到兩天也不會壞掉。如果像下方圖片上的菌菇，有菌斑或者破損的一定不能選。2、看傘柄短粗為好，大小
下面介紹幾種鑒別有毒蘑菇的方法，僅供參考。1.對照法：借助適合于當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙
1、毛澤東毛澤東從青年時代起就篤志嗜學，博覽群書，孜孜不倦。他做讀書筆記，堅持不輟，內容廣泛而精要，形式活潑而多樣，是人們學習做讀書筆記的楷模。2、魯迅少年魯迅曾為自己做了個書簽，上寫“讀書三到，心到、眼到、口到”10個工整的小楷字。魯迅
正確使用尾注的步驟如下：1、從網絡上摘抄一些古詩文字，進入word文檔。2、從網絡上的直接復制的文字帶有一些格式粘貼到word文檔時，可以去掉這些格式。3、文字格式取消完成后，全部選中文字。4、對于word的文字，根據字體的樣式進行設置。5、設
一、段意歸并法。把每段的段意連來，就是文章的主要內容。先把全文讀一遍，對課文有個大致的了解;再一段一段認真的讀，讀懂每個段，弄懂每個自然段的段落大意，只要把每個段落大意合理地連接起來，就抓住了課文的主要內容。二、題目拓展法。有的文
學生的語感能力主要表現：在閱讀過程中根據具體的語言環境理解字詞句的含義；讀完一篇文章能了解文章的內容、結構特點；面對一道作文題，能審清題意，確定中心，選好材料，下筆成文，語言流暢，結構嚴謹。可以說，學生的語感能力決定了學生的語文水平。那么
主料核桃仁50g，瓜子仁50g，黑芝麻30g，花生仁50g，水適量，白砂糖適量。方法/步驟1、準備好核桃仁，瓜子仁，黑芝麻，花生仁，用搟面杖搟碎，搟成小顆粒。2、姜一塊，準備切片。3、先把姜片煮成水，一會用。4、在鍋里放進姜水和糖，不停攪拌直到起了白色的泡，還要
正確對待錯誤作文：面對錯誤在我們成長的道路上難免會犯一些錯誤，但錯誤并不可怕，只要正確地面對錯誤，就會在錯誤中不斷成長。前一陣子，我的爸爸剛剛下了崗，從此我們家的生活也變得很艱苦，爸爸想買個褲子都舍不得買。有一天下午，我正在小屋里寫作
錯誤是真理的鄰居，因此它欺騙了我們。盡可能少犯錯誤，這是人的準則，不犯錯誤那是天使的夢想，塵世上的一切都免不了錯誤的。錯誤猶如一種引力每一種挫折或不利的突變，是帶著同樣或較大的有利的種子。——愛默生【美】只有永遠躺在泥坑里的人，才
華閱文章網