華閱文章網茶葉香氣組成復雜，形成也受到許多因素的影響，品種、地域、栽培條件、鮮葉質量、加工方法等都會影響著茶葉的香氣。
著成品茶香氣歸納為以下九種香氣類型，不妨一起看看，你杯中的茶是什么香型？
1、毫香型
干茶白毫顯露，沖泡時茶葉所散發出的特有香氣，稱之毫香。
凡有白毫的鮮葉，嫩度在一芽一葉以上，經正常制茶過程均可能會有毫香。
茶葉示例：如銀針茶一般都具有典型的毫香，另外部分毛尖、毛峰則有嫩香帶毫香。
如白毫銀針、君山銀針、黃山毛峰等。
2、嫩香型
茶葉的一種鮮嫩香氣。
凡鮮葉新鮮柔軟，一芽二葉初展，制茶及時，會帶有嫩香。
3、花香型
茶葉散發出類似的各種類似鮮花的香氣，按花香青甜的不同，又可分為青花香和甜花香兩種。
青花香香型可包括蘭花香、枙子花香、珠蘭花香、米蘭花香、金銀花香等。
甜花香的有玉蘭花香、桂花香、玫瑰花香和墨紅花香等。
其品種很多，一般鮮葉嫩度為一芽二葉，制茶合理，會有一些花香特點。
4、果香型
茶葉中散發出類似各種水果香氣，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠蘿香、桂圓香、蘋果香等等。
5、清香型
香型包括清香、清高、清純、清正、清鮮等。
一般見于鮮葉嫩度在一芽二、三葉，制茶及時正常的綠茶等；另外，少數悶堆程度較輕，干燥火工不飽滿的黃茶和青茶類搖青、做青程度偏輕及火工不足的，香氣也屬此香型。
6、甜香型
該香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜棗香、桔子香、蜜糖香、桂圓香等。
凡鮮葉嫩度在一芽二、三葉，紅茶制法，可能會出現這些特點。
7、火香型
凡鮮葉較老，含梗較多，制造中烘焙火溫高、充足、糖類焦糖化。
該香型包括米糕香、高火香、老火香及鍋巴香在內。
8、陳醇香型
像云南普洱茶、廣西六堡茶和湖南黑茶，在長時間的存放過程中，伴隨著持續的后發酵等一系列變化，隨著時間的推移，逐漸呈現出陳醇香型。
很多普洱茶愛好者所推崇的“越陳越香”及“陳韻”，主要指的就是這類香型。
9、松煙香型
凡在制造干燥工序用松柏或楓球、黃藤等熏煙的茶葉，一般具有松煙香。
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