華閱文章網肥肉的主要成分是脂肪。
脂肪在人體內所產生的熱量比糖高1倍。
熱量能維持人體蛋白質的正常代謝，有利于脂溶性維生素A、B、E、K的吸收利用。
脂肪中還含有人體所必須的卵磷脂和膽固醇。
這些物質對增強人的記憶力大有好處。
肥肉中還含有五脂蛋白，五脂蛋白可以預防冠心病和血管疾病，是一種能夠延年益壽的物質。
不過患肝炎和胃病的人要少吃肥肉，健康的人每天吃50克肥肉有利于身體健康。
當然了 肥肉的食用一定要適量 過多的食用肥肉 容易引發心腦血管疾病 也會使人體肥胖 所以任何東西的食用都要適量！從中醫角度看，各式各樣的食物，它會進入不同的臟腑，天賜人以五氣，地賜人以五味，人是靠天地來養活的。
甘、苦、酸、辛、咸這五種味道進入你的身體會調補你不同的臟腑，比如說甜入脾，酸入肝，辛入肺，咸入腎，苦入心，任何口味皆不可過度。
五味入五臟，在日常生活中，口味常常預示著我們身體的需要，我們的身體往往是我們最好的健康引導者。
當你自己特別想吃這個東西，特別想吃那個的時候，中醫的原則是想吃的東西就可以吃。
當你自己特別想吃這個東西，特別想吃那個的時候，中醫的原則是想吃的東西就可以吃。
這跟小孩子的想吃不一樣，小孩子是饞，成年人如果有特別想吃的東西，就可以吃，因為它反映著你自己身體的需要。
并不是說大夫讓你吃什么你就吃什么，別光聽大夫的，還聽自個兒的。
有的女同志說，我這幾天特別想吃辣的，為什么?這是她郁悶了，跟誰生氣了，氣在里邊淤滯了，她一吃辣的一散，就覺得舒服。
當你口味出現改變的時候，其實就反映了你身體的狀態。
我們知道很多懷孕的女同志，就特別愛吃那酸的，這是因為她的血都去養胎了，造成自身肝陰不足，酸入肝，所以這時候她就特別想吃酸的。
咱們看那酸的，看著就倒牙，她卻像吃糖豆一樣，這完全是人自己的感覺，人不完全靠指標活著，首先要憑感覺活著。
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