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          冬天在大屋里吃燉豆腐的散文

          冬天 朱自清

          說起冬天,忽然想到豆腐。

          是一"小洋鍋"(鋁鍋)白煮豆腐,熱騰騰的。

          水滾著,像好些魚眼睛,一小塊一小塊豆腐養在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。

          鍋在"洋爐子"(煤油不打氣爐)上,和爐子都熏得烏黑烏黑,越顯出豆腐的白。

          這是晚上,屋子老了,雖點著"洋燈",也還是陰暗。

          圍著桌子坐的是父親跟我們哥兒三個。

          "洋爐子"太高了,父親得常常站起來,微微地仰著臉,覷著眼睛,從氤氳的熱氣里伸進筷子,夾起豆腐,一一地放在我們的醬油碟里。

          我們有時也自己動手,但爐子實在太高了,總還是坐享其成的多。

          這并不是吃飯,只是玩兒。

          父親說晚上冷,吃了大家暖和些。

          我們都喜歡這種白水豆腐;一上桌就眼巴巴望著那鍋,等著那熱氣,等著熱氣里從父親筷子上掉下來的豆腐。

          又是冬天,記得是陰歷十一月十六晚上,跟S君P君在西湖里坐小劃子。

          S君剛到杭州教書,事先來信說:"我們要游西湖,不管它是冬天。

          "那晚月色真好,現在想起來還像照在身上。

          本來前一晚是"月當頭";也許十一月的月亮真有些特別吧。

          那時九點多了,湖上似乎只有我們一只劃子。

          有點風,月光照著軟軟的水波;當間那一溜兒反光,像新砑的銀子。

          湖上的山只剩了淡淡的影子。

          山下偶爾有一兩星燈火。

          S君口占兩句詩道:"數星燈火認漁村,淡墨輕描遠黛痕?我們都不大說話,只有均勻的槳聲。

          我漸漸地快睡著了。

          P君"喂"了一下,才抬起眼皮,看見他在微笑。

          船夫問要不要上凈寺去;是阿彌陀佛生日,那邊蠻熱鬧的。

          到了寺里,殿上燈燭輝煌,滿是佛婆念佛的聲音,好像醒了一場夢。

          這已是十多年前的事了,S君還常常通著信,P君聽說轉變了好幾次,前年是在一個特稅局里收特稅了,以后便沒有消息。

          在臺州過了一個冬天,一家四口子。

          臺州是個山城,可以說在一個大谷里。

          只有一條二里長的大街。

          別的路上白天簡直不大見人;晚上一片漆黑。

          偶爾人家窗戶里透出一點燈光,還有走路的拿著的火把;但那是少極了。

          我們住在山腳下。

          有的是山上松林里的風聲,跟天上一只兩只的鳥影。

          夏末到那里,春初便走,卻好像老在過著冬天似的;可是即便真冬天也并不冷。

          我們住在樓上,書房臨著大路;路上有人說話,可以清清楚楚地聽見。

          但因為走路的人太少了,間或有點說話的聲音,聽起來還只當遠風送來的,想不到就在窗外。

          我們是外路人,除上學校去之外,常只在家里坐著。

          妻也慣了那寂寞,只和我們爺兒們守著。

          外邊雖老是冬天,家里卻老是春天。

          有一回我上街去,回來的時候,樓下廚房的大方窗開著,并排地挨著她們母子三個;三張臉都帶著天真微笑地向著我。

          似乎臺州空空的,只有我們四人;天地空空的,也只有我們四人。

          那時是民國十年,妻剛從家里出來,滿自在。

          現在她死了快四年了,我卻還老記著她那微笑的影子。

          無論怎么冷,大風大雪,想到這些,我心上總是溫暖的。

          冬天在大屋里吃燉豆腐的散文

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