華閱文章網1. 盤點古詩詞中的“吃貨”都有哪些
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，對老百姓來說，吃絕對是頭等大事。
來自五湖四海的食材和調味，無時無刻不觸動著億萬人的神經和味蕾。從我們的老祖宗開始，斗轉星移，朝代更替，唯一不變的是人們對美食的欣賞和向往，而在歷史的長河中，能夠因嗜吃而名垂青史的并不多見，蘇東坡就是其中最負盛名的吃貨！蘇東坡一生在仕途上并不如意，說到底他還是個文人性情，又管不住自己的嘴巴在朝堂上亂說話，所以經常觸怒龍顏，或者得罪同僚，于是便數次被貶官，一般人被這么禍害，早就死了，不過蘇東坡倒是看得很開，正好借著被貶的機會四處游歷，大吃特吃，得啥吃啥，從不挑食，不但吃，還作詩作詞，還發明新的菜肴，用美食填補官場上的空虛寂寞冷，老百姓未必了解蘇東坡的生平，了解蘇東坡的詩詞，但幾乎沒人不知道以蘇東坡命名的美味佳肴，一生隨遇而安，活得真實自在，這個吃貨的稱號當之無愧！接下來讓我們一起看看吃貨的鼻祖蘇東坡都在美食界干了些啥驚天動地的事兒吧。
東坡肉：1080年，蘇東坡被貶到黃州（現在的湖北黃岡地區），因為宋代豬太多了，當地的老百姓都不稀罕吃了，蘇東坡于是發起了一場復興豬肉的革命。東坡肉據說是蘇東坡與朋友下棋，忘了爐上燉著豬肉，結果誤打誤撞發明的，有詩為證：黃州好豬肉，價賤如糞土。
富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，火候足時它自美。
現在的東坡肉講究選擇上好的五花肉，經過大火沸煮，再加冷水去沫，然后再大火沸煮之后文火慢燉而成，東坡肉汁多肉嫩，肥而不膩，酥而不爛，入口帶有淡淡的甜味，可謂色香味俱全，任你是面對肥肉如何的巋然不動，也很難抵御這樣美味的誘惑。東坡餅：還是蘇東坡在黃州期間，經常去黃州的安國寺與那里的和尚嘮嗑，因為知道蘇東坡喜歡吃油酥類的食品，所以和尚就用精致的千層油酥餅款待他，蘇東坡又在此基礎上做了改良，后人將這種餅命名為東坡餅，算是給東坡冠了名。
這種餅用上等細面粉做成蟠龍狀，和麻油煎炸，片片如薄絲條，然后撒上雪花白糖，香甜酥脆，落口消融，風味不同凡響，現在已經是湖北當地的一道名小吃了。后世有詩云：門泊戰船憶公瑾，吾來茶話續東坡 東坡肘子：這次蘇東坡又被貶回老家四川眉州去了，他老婆王弗在家燉肘子不小心糊了，趕忙加進各種配料再烹煮以掩飾焦味，不料歪打正著，反而燉出了這道名菜，所以這道菜名是蘇東坡侵權盜用了他老婆的名字。
現在這道菜已經成為四川名菜，醬紅的色澤，肥而不膩、粑而不爛，特別是肘子富含膠原蛋白，也是一款絕佳的美容食品。東坡豆腐：蘇東坡被貶至江蘇鎮江時，與當地金山寺的佛印和尚相投，經常一起開懷暢飲。
蘇東坡在一次和佛印和尚的佛經PK賽中敗下陣來，值得下廚做素齋給佛印吃，于是創立了這道東坡豆腐，并寫下：煮豆為乳脂為酥 后來他被貶到哪里，這道菜就流傳到了當地。這道菜以黃州豆腐為主料，將豆腐裹入面粉、雞蛋、鹽等制成的糊中，再放入五成熱的油鍋里炸制后撈出來；然后在鍋內放油、筍片、香菇和各種調味料，最后放入瀝過油的豆腐，煮至入味出鍋即成。
東坡豆腐外形醬紅，質嫩色艷，鮮香味醇，營養豐富，是素食中的精品。東坡魚：蘇東坡很喜歡吃魚，也經常給自己做魚吃，只要是魚類，他幾乎來者不拒，吃過鯉魚、鳊魚、黑頭魚、墨魚、鱖魚、鱸魚、鮑魚等等，甚至連劇毒的河豚也敢吃，總之凡是水里游的，他一樣都不落下，吃High了還作詩，完全是一個吃貨的本色演出：姜芽紫醋炙鰣魚，雪碗擎來二尺余。
尚有桃花春氣在，此中風味勝莼鱸。所以各地有各種以東坡命名的魚，不過以黃州的這道東坡魚最為出名。
先用鹽腌漬一下魚，肚里塞上大白菜葉，然后將魚與蔥段一起煎至半熟，加入生姜、醬油和料酒燜煮。在起鍋前，將切細橘皮撒在魚上，盛盤上桌。
東坡羹：現在流傳最廣的是東坡肉、東坡肘子之類的，其實蘇東坡非常注重養生，生平更喜歡素食。他還未踏入仕途的時候，是個愛吃的窮鬼，除了寒窗苦讀，閑暇的時間就和老婆一起研究各種吃。
在宋朝，菜羹仍然是平常人家的主要食品，富人吃肉羹，而像蘇東坡這樣的窮人就將蘿卜、大頭菜、芥菜等蔬菜和豆粉混在一起熬煮，因為在油和火候上掌握得很好，所以這道羹不僅美味，而且營養價值很高，可以軟化血管、降低血脂、有利于消化，受到人們的普遍歡迎。也難怪蘇東坡會自豪地在《東坡志林》中寫道：予在東坡，嘗親執槍匕煮魚羹以設客，客未嘗不稱善。
好菜一定要配好酒才行，蘇東坡自己還搗鼓著釀酒，在黃州釀米酒，在定州釀松酒，在惠州釀桂酒，在海南釀“真一酒”，他的詩詞中也時時飄散著美酒的芳香，雖有借酒消愁之嫌，但更多時候卻是對生活的贊美和祝福：持杯遙勸天邊月，愿月圓無缺。持杯復更勸花枝，且愿花枝長在，莫離坡。
持杯月下花前醉，休問榮枯事，此歡能有幾人知，對酒逢花不飲，待何時？后來，蘇東坡又被貶了，并且更遠了，跑到海南島上去了，不過他還是自得其樂，在島上痛喝椰汁，還把椰子殼做成帽子戴在腦袋上；當然，美味的海鮮也不能錯過，他還學會了烹飪牡蠣，并且向朋友寫信炫耀道：無令中朝大夫知。
2. 吐小曹吃貨詩的詞,求大神
1、床前明月光，鴨血粉絲湯。 2、人比黃花瘦，猶記紅燒肉。 3、朱門豆腐臭，勝似吃排骨。--臭豆腐 4、清水出芙蓉，玉米也開花。--爆米花 5、君問歸期未有期，紅燒茄子油燜雞。 6、秋高東籬采桑菊，猶記那盆水煮魚。 7、一支梨花壓海棠，青椒干煸溜肥腸。 8、曾經滄海難為水，魚香肉絲配雞腿。 9、相見時難別亦難，清蒸螃蟹別放鹽。 10、在天愿做比翼鳥，今天就要吃水餃。 11、問君能有幾多愁，孜然鐵板燒肥牛。 12、天若有情天亦老，豬犬腰子用火烤。 13、人生若只初相見，一碗小馬牛肉面。 14、且樂生前一杯酒，桂花元宵有沒有。 15、我勸天公重抖擻，煎餅果子配雞柳。 16、故人西辭黃鶴樓，千里迢迢買鴨頭。 17、問君能有幾多愁，恰似有餅無餡難入口。 18、竹簽才露尖尖角，早有山楂立上頭。--糖葫蘆 19、寶劍鋒自磨礪出，麻辣自打燙中來。--麻辣燙 20、眾里尋他千百度，驀然回首，肉被饃夾住。--肉夾饃 21、不識地瓜真面目，只緣已被火爐烤。--烤紅薯
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3. 吃貨眼中的詩詞,看看有哪些美味
【水果】
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
——蘇軾
勸客駝蹄羹，霜橙壓香橘。
——杜甫
并刀如水，吳鹽勝雪，纖手破新橙。
——周邦彥
玉盤楊梅為君設，吳鹽如花皎白雪。
——李白
【竹筍】
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾
嫩籜香苞初出林，於陵論價重如金。
——李商隱
紫籜坼故錦，素肌掰新玉。
每日遂加餐，經時不思肉。
——白居易
4. 大兵娛樂二人轉有一天說了好多為吃貨改編的詩 那位記住了 告訴一下
“床前明月光，來碗牛肉湯；在天愿作比翼鳥，在地愿為小籠包；問君能有幾多愁，只有餃子沒醬油……在吃貨面前，唐詩是這樣背滴~吃貨們來接龍啦！”博友發起倡議后，迅速引起吃貨們的創作欲望。網友“紅胡子-綽號紅半金”思如泉涌：“日照香爐生紫煙，煎餅果子烤冷面。千里江陵一日還，生煎餛飩大排面。”還有贏得不少網友稱贊的“留得青山在，不怕沒叉燒”，有網友笑稱，此句毫無改編痕跡。
網友搞笑創作
@火瞳燁：一騎紅塵妃子笑，無人知是壽司來。
@快樂的陳洛：床前明月光，拌面真的很香，扁肉還沒好，老板，先來碗淸湯！
@Patrick周申麟：十年生死兩茫茫，蛋炒飯，很難忘！
@小石頭：鋤禾日當午~天天吃鹵煮！
@周誠君：眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在門口小賣部。
@金蛋蛋：龍抄手，黃藤酒，春色滿鍋炒雞柳，東風餓，燒餅薄，一杯白干，幾把花生，嘬，嘬，嘬。
@肚兜小南瓜：風也蕭蕭，雨也蕭蕭，夜半煮面條；醉也無聊，醒也無聊，心中只有豆漿跟油條。
@魚天氣：春眠不覺曉，醋醋蘸蝦餃。夜來風雨聲，叉燒切多少？
@美食合肥：床前明月光，想喝酸辣湯。人比黃花瘦，小胡包子肉。小荷才露尖尖角，一看排骨燉豆角。月落烏啼霜滿天，老宋淮南牛肉面。君問歸期未有期，來盤孫府紅燒雞。在天愿作比翼鳥，在地就吃東北餃。
@當時我就淚奔了：君問歸期未有期，紅燒茄子油燜雞。秋高東籬采桑菊，猶記那盆水煮魚。一樹梨花壓海棠，青椒干煸溜肥腸。
