需要提前準備好的材料包括：豬后腿肉 500g、蓮花白 半個、油 適量、鹽 適量、雞蛋 1個、姜 適量、蔥 1根、花椒粉 適量、胡椒粉 適量、大料 適量、醬油 適量、耗油 適量、香油 適量、雞精 適量。
1、蓮花白切碎，撒上鹽腌漬一會。
2、將蔥姜切末。
3、把腌好的蓮花白擠掉水分，放在剁好的肉餡上，再放上蔥姜末。
4、再放入一些大料粉、花椒粉和胡椒粉。
鍋內燒熱油，澆到蔥姜和調料上。
5、餡內倒入適量醬油、少許耗油和鹽。
6、然后打入一個雞蛋，沿著一個方向攪拌。
7、攪拌的差不多了，再放入少許香油和雞精，攪拌均勻即可。
8、拿來一個餃子皮，放上餡，包成餃子。
9、鍋里水開后放少許鹽，下入餃子煮熟。
10、煮熟撈出，這樣就可以食用了。
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我住在鄉村，家鄉四季的景色都很迷人，但我獨獨對獨特的秋日美景有一份不舍得情懷。不知不覺，蟬鳴聲兒淡了，楓葉兒紅了，稻兒熟了。哦，秋天到了。鄉村秋日的山上，滿是秋的報信員--似血的楓葉。有地躺在地上傾聽大地母親訴說歷史；有的隨風飛舞，猶如一
1.五花肉餡放入鹽適量，看肉多少放。2.碗里放少許水，放入味精，雞精，醬油，生抽，糖，拌勻化開后，分次倒進肉餡里，朝一個方向攪拌，拌勻后倒入香油，接著拌。3.放入姜粉，花椒粉，拌勻，如果肉餡瘦，可以在放點香油，拌成肉泥。4.放入一個雞蛋，肉餡更粘，拌勻。5.香菇，木
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